Hace cuatro años, el agricultor Sankalp Singh Parihar viajó a la ciudad de Chennai, al sur de la India, en busca de semillas híbridas de coco.

Durante el viaje en tren, entabló una conversación con un hombre que estaba sentado frente a él. Cuando el sujeto se enteró de que Parihar era agricultor, se ofreció a venderle un retoño especial de mango por 2.500 rupias (33 dólares).

Por curiosidad, decidió arriesgarse y comprarlo.

“No sabía qué raza de mango era, pero la llamé Damini en honor a mi madre y la planté”, contó Parihar, quien vive en la ciudad de Jabalpur, al centro de la India. “Lo cultivé [el retoño] como una planta de mango ordinaria, pero unos meses después, vi que había desarrollado un hermoso color rojo”.

Cuando se supo que Parihar tenía una variedad especial de mango color rojo en su finca, empresarios de las ciudades indias de Surat y Bombay se acercaron al agricultor. “Fue solo cuando me ofrecieron más de 21.000 rupias (283 dólares) por él que me di cuenta de que era algo valioso”.

El mango especial que había comprado por casualidad era, de hecho, el mango japonés miyazaki, considerado la variedad de mango más cara del mundo.

Así tuvieron que recurrir a nueve perros de seguridad -seis de ellos ovejeros alemanes- y a cuatro guardias para que no les robaran su cultivo (ya sufrieron un robo).

Los Parihar contrataron a cuatro guardias. Foto: Hindustan Times.
 

“Un joyero de Mumbai está dispuesto a pagar el precio que coticemos. Pero he dicho claramente que no se lo venderemos a nadie. Usaremos las frutas para cultivar más plantas”, le dijo Rani a Hindustan Times.

La pareja sembró cerca de 150 árboles pero hasta ahora solo cuatro están dando frutos. No hicieron todo junto: primero plantaron cincuenta y después cien más. 

Los Miyazaki cuestan alrededor de 50 dólares cada uno. Foto: Hindustan Times
 

Los Miyazaki son una fruta color rubí conocida en sus mejores ejemplares como “Huevos del sol”. Son muy costosas porque su producción es muy baja, por ende son muy extrañas y difíciles de encontrar.

Según G. S. Kaushal, ex director del departamento de horticultura de Madhya Pradesh, su sabor es muy dulce y en Japón suelen utilizarla como regalo.

Se cultivan desde los setenta y ochenta en la ciudad de Miyazaki (de ahí el nombre), Japón. Pesan más de 350 gramos y tienen un contenido de azúcar del 15 por ciento o más.

Hindustan Times informó que los Miyazaki son ricos en antioxidantes y contienen betacaroteno y ácido fólico, lo que ayuda a combatir el cansancio en los ojos y a prevenir la visión reducida.

Todo lo que debes saber de los mangos Miyazaki, los más caros del mundo

¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por el mango más delicioso del mundo? Si tu respuesta fue lo que sea, entonces prepara tu cochinito pues una sola pieza de esta fruta puede llegar a costar 50 dólares.

Estamos hablando del mango Miyazaki, una especie de mango originario de Japón y que se ha ganado el título del mango más caro del mundo. Esta fruta, a diferencia del resto de tipos de mango, tiene un color rojo intenso y es mucho más dulce. Debido a su color, se le conoce también como “huevo del Sol”. 

¿Qué hace tan especial a los mangos Miyazaki? 

Esta especia de mango crece principalmente en Japón en la prefectura de Miyazaki, al sur de país y es gracias al clima de esta región (largas horas de Sol y lluvia abundante) que es posible el cultivo de estas frutas. 

Además, los japoneses tienen estándares tan estrictos para la calidad de estos mangos que se aseguran que tengan una forma perfecta, tengan un contenido de azúcar del 15% y deben pesar al menos 350 gramos. 

Lo curioso es que los mangos crecen rodeados de redes especiales que evitan que caigan al suelo una vez maduros, pues así se aseguran de que estarán en perfectas condiciones cuanto estén en su punto exacto. 

Además de Japón, los mangos Miyazaki suelen crecer también en Tailandia, las Filipinas e India, pero los más codiciados son los del país del sol naciente. 

¿Cuánto cuestan los mangos Miyazaki? 

Japón es especialista en tener las frutas más caras del mundo y se debe, principalmente, a las condiciones del terreno de la isla y los cuidados y estrictos estándares de calidad que tienen, por eso estos mangos pueden llegar a alcanzar los 50 dólares por pieza y hasta se han subastado cajas con dos piezas en casi 4 mil dólares.

Estos mangos se convirtieron en la sensación del internet luego de que se diera a conocer que un par de agricultores de la India plantaron por error esta variedad y algunos de sus árboles comenzaron a dar fruto, por lo que tuvieron que contratar seguridad para evitar que se roben los mangos más caros del mundo.